Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
Levanin gastronomieque nous avons appréciés sont à découvrir sur:
33210SAUTERNES
LE SAPRIEN
Restaurant dans une petite maison de pierres, au coeur du village; salles à manger à l'authenticité des vieilles pierres; terrasse sous les arbres à l'arrière, bordée par les vignes du Château Guiraud;
cuisine raffinée: Velouté de châtaigne, oeuf parfait - Merlu au beurre noisette, coulis de topinambour - Côte de porc IGP, élevé en plein air, cuit en basse température - La tartine de mon enfance. Parking public en face. Fermeture dimanche soir et lundi.
cuisine raffinée: Velouté de châtaigne, oeuf parfait - Merlu au beurre noisette, coulis de topinambour - Côte de porc IGP, élevé en plein air, cuit en basse température - La tartine de mon enfance. Parking public en face. Fermeture dimanche soir et lundi.
14 rue Principale
AUBERGE LES VIGNES
Restaurant au coeur du village, face à l'église; salle à manger intimiste avec cheminée au mélange rusticité et décoration moderne; aux beaux jours terrasse sur le devant;
cuisine traditionnelle un brin créative: Langoustines rôties au beurre de lavande, figues fraiches et réduction de pineau des Charentes - Pavé de maigre rôti, fondue de poireaux et vinaigrette à l’huile de truffe - Foie gras de canard poêlé, coing et navet caramélisés, jus séchouan-réglisse - Pain perdu, caramel à la fleur de sel, glace caramel-beurre salé. Parking public de la cité. Fermeture dimanche soir et lundi.
A quelques pas: HOTEL LE 23.
cuisine traditionnelle un brin créative: Langoustines rôties au beurre de lavande, figues fraiches et réduction de pineau des Charentes - Pavé de maigre rôti, fondue de poireaux et vinaigrette à l’huile de truffe - Foie gras de canard poêlé, coing et navet caramélisés, jus séchouan-réglisse - Pain perdu, caramel à la fleur de sel, glace caramel-beurre salé. Parking public de la cité. Fermeture dimanche soir et lundi.
A quelques pas: HOTEL LE 23.
23 rue Principale
