Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
Levanin gastronomieque nous avons appréciés sont à découvrir sur:
84490SAINT SATURNIN LES APT
DOMAINE DES ANDEOLS
LA LOGGIA Salle à manger colorée où la transparence des matériaux allie raffinement et élégance; terrasse au jardin pour prendre le temps de humer tous les parfums du Luberon;
cuisine subtile au coeur des saveurs de Provence: Poulpe en bolognaise, crème de pomme de terre, amandine et paprika fumé - Ravioles maison à la langoustine et mangue, safran et infusion des têtes - Bar de ligne cuit sur la peau, fenouil croustillant et artichaut violet, infusion Jalapeno - Filet de canette rôti aux feuilles de combawa, petits pois en déclinaison et salsifis - Feuilleté au cacao, crème vanille et mascarpone, sorbet Mayan Red 80% pur fruit à l’huile d’olive du domaine. Fermeture lundi, mardi et mercredi midi - LE PLATANE cuisine bistronomique en saison, agréables tables dans la nature sous les frondaisons d'un vénérable et imposant platane. Ouvert de juin au 15 septembre.
Véritable hameau provençal moderne recréé avec goût, "Teritoria", perché sur une colline cerclée d'oliviers et de champ de lavande, au coeur d'un domaine de 32 hectares; un lieu magique quelque part dans le Luberon, surtout en soirée. Plusieurs piscines chauffées et SPA, tennis. 19 chambres et suites en maisons individuelles confortables, raffinées et accueillantes 260/....€. Petit déj. inclus. Parking, voiturier. Fermeture de fin octobre à fin mars.
cuisine subtile au coeur des saveurs de Provence: Poulpe en bolognaise, crème de pomme de terre, amandine et paprika fumé - Ravioles maison à la langoustine et mangue, safran et infusion des têtes - Bar de ligne cuit sur la peau, fenouil croustillant et artichaut violet, infusion Jalapeno - Filet de canette rôti aux feuilles de combawa, petits pois en déclinaison et salsifis - Feuilleté au cacao, crème vanille et mascarpone, sorbet Mayan Red 80% pur fruit à l’huile d’olive du domaine. Fermeture lundi, mardi et mercredi midi - LE PLATANE cuisine bistronomique en saison, agréables tables dans la nature sous les frondaisons d'un vénérable et imposant platane. Ouvert de juin au 15 septembre.
Véritable hameau provençal moderne recréé avec goût, "Teritoria", perché sur une colline cerclée d'oliviers et de champ de lavande, au coeur d'un domaine de 32 hectares; un lieu magique quelque part dans le Luberon, surtout en soirée. Plusieurs piscines chauffées et SPA, tennis. 19 chambres et suites en maisons individuelles confortables, raffinées et accueillantes 260/....€. Petit déj. inclus. Parking, voiturier. Fermeture de fin octobre à fin mars.
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