Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
Levanin gastronomie
84190GIGONDAS
L'OUSTALET
Restaurant dans une jolie maison de la place du village; salle à manger épurée, moderne tout en nuances; terrasse pittoresque sous les platanes;
chef: Laurent Deconinck - cuisine contemporaine de produits locaux: Tartare de langoustine "mi-crute mi-cuite", sous une émulsion noisette - Daurade "vapeur" et laque de topinambour, choux pack-choy au gingembre rose et confit de citron de pays - Cuisse de volaille fermière rôtie "sans l’os", purée d’amande à l’huile d’argan et quelques feuilles de roquettes - Sauge cristal et eucalyptus, sorbet fromage blanc sur perles de nacre. Parking public du village. Fermeture en décembre et première semaine de janvier, dimanche et lundi, lundi en saison.
3 chambres d'hôtes cosy et élégantes 130/210€.
Place du Village
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