Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
Levanin gastronomieque nous avons appréciés sont à découvrir sur:
83170BRIGNOLES
LE JARDIN
Restaurant agréable dans une rue ne payant pas de mine; salle à manger au cadre cosy, verdoyant et moderne; terrasse-cour à l'arrière intimiste et agréable;
Chef: Julien Tosello - cuisine bistronomique raffinée: Joue de boeuf confite, crème d'oignon fumée, truffe de saison - Truite fumée par nos soins, sauce saté, crémeux de pois chiches de Rougiers, oeufs de truite - Paupiette de veau, truffe de saison, trompettes de la mort, blette, purée d'hiver, sarrasin grillé - Langouste et saint jacques, fondue de popireaux et pleurotes, jus de carcasse, huile de basilic Thaï - Clémentine Corse, meringue brulée, salpicon, pistaches, coriandre; service agréable et souriant. Parkings alentours. Fermeture dimanche, lundi, mardi soir et mercerdi soir.
Chef: Julien Tosello - cuisine bistronomique raffinée: Joue de boeuf confite, crème d'oignon fumée, truffe de saison - Truite fumée par nos soins, sauce saté, crémeux de pois chiches de Rougiers, oeufs de truite - Paupiette de veau, truffe de saison, trompettes de la mort, blette, purée d'hiver, sarrasin grillé - Langouste et saint jacques, fondue de popireaux et pleurotes, jus de carcasse, huile de basilic Thaï - Clémentine Corse, meringue brulée, salpicon, pistaches, coriandre; service agréable et souriant. Parkings alentours. Fermeture dimanche, lundi, mardi soir et mercerdi soir.
18 ter avenue Dreo
LES TERRASSES DU GOLF
Salle à manger de style résolument contemporain à l'ambiance chaleureuse, vue panoramique sur les greens; grande terrasse sur la verdure;
cuisine méditerranéenne moderne: Foie gras poché aux agrumes, marmelade de pommes et citrons de Menton, pain d'épices toasté - Dos de sandre bardé de lard de Bigorre, sauce vin rouge, fricassée de pommes de terre - Tourte de lièvre confit, senteur de genièvre et garrigues, pétales d'oignon et tomate - Arlequin glacé d'ananas et banane flambé au vieux rhum et citron vert; service de qualité. Parking privé. Ouvert tous les soirs, toute l'année. LA BRASSERIE - Salle lounge plus décontractée, complète l'offre restauration avec Carpaccio de saumon - Brandade de morue - Tajine d'agneau - Sanwiches - tarte aux pommes; terrasse sur les greens. Ouvert tous les midis, toute l'année.
MERCURE BARBAROUX GOLF & SPA - Hôtellerie moderne quatre **** dans un cadre de verdure au milieu d'un superbe golf. Piscine entourée des odeurs de la garrigue, SPA, tennis. 52 chambres contemporaines au confort et à la décoration chaleureuse, toutes avec terrasse et entrée indépendante 120/220€. Petit dej. inclus. Ouvert toute l'année.
cuisine méditerranéenne moderne: Foie gras poché aux agrumes, marmelade de pommes et citrons de Menton, pain d'épices toasté - Dos de sandre bardé de lard de Bigorre, sauce vin rouge, fricassée de pommes de terre - Tourte de lièvre confit, senteur de genièvre et garrigues, pétales d'oignon et tomate - Arlequin glacé d'ananas et banane flambé au vieux rhum et citron vert; service de qualité. Parking privé. Ouvert tous les soirs, toute l'année. LA BRASSERIE - Salle lounge plus décontractée, complète l'offre restauration avec Carpaccio de saumon - Brandade de morue - Tajine d'agneau - Sanwiches - tarte aux pommes; terrasse sur les greens. Ouvert tous les midis, toute l'année.
MERCURE BARBAROUX GOLF & SPA - Hôtellerie moderne quatre **** dans un cadre de verdure au milieu d'un superbe golf. Piscine entourée des odeurs de la garrigue, SPA, tennis. 52 chambres contemporaines au confort et à la décoration chaleureuse, toutes avec terrasse et entrée indépendante 120/220€. Petit dej. inclus. Ouvert toute l'année.
D 79 route de Cabasse
