Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
Levanin gastronomieque nous avons appréciés sont à découvrir sur:
71150CHAGNY
PIERRE ET JEAN
"Maison d'en face", nichée dans un ancien chai du XVIIIème siècle aux poutres apparentes; salle à manger sur 2 niveaux à la décoration branchée et moderne au milieu d'un cadre authentique en pierre et bois; terrasse au jardin à l'arrière;
cuisine revisitée du terroir: Fricassée d'escargots, galette de butternut, poireaux et mâche - Dos de saumon cuit sur peau et balsamique blanc, choux fleur jaune et épinards - Poitrine de porc braisée, jus réduit, salsifis à l'orange et bette - Poire pochée, caramel beurre salé et amandes. Parking sur le devant. Fermeture de mi-décembre à mi-février et lundi et mardi.
cuisine revisitée du terroir: Fricassée d'escargots, galette de butternut, poireaux et mâche - Dos de saumon cuit sur peau et balsamique blanc, choux fleur jaune et épinards - Poitrine de porc braisée, jus réduit, salsifis à l'orange et bette - Poire pochée, caramel beurre salé et amandes. Parking sur le devant. Fermeture de mi-décembre à mi-février et lundi et mardi.
2 rue de la poste
