Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
Levanin gastronomie
66000PERPIGNAN
LE SAINT JEAN
Restaurant sur le parvis de la cathédrale; salle à manger dans un cadre cosy chic; terrasse originale nichée dans un patio du XIIIème siècle, adossée à la cathédrale;
cuisine bistronomique basée sur les saveurs méditerranéennes: Rillettes de saumon à la graine de moutarde et sa crème d’herbes fraîches - Dos de morue et ses légumes primeurs, jus émulsionné au basilic - Filet mignon de porc au Nigel, jus à la sauge, écrasé de pommes de terre au pistou de roquette et fleur de sel de Camargue - Pyramide chocolat Manjari, mousse à la fleur d’oranger et son coulis. Parking public alentour. Fermeture mercredi soir et dimanche en basse saison, le dimanche en haute saison.
1 rue cité Bartissol
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