Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
Levanin gastronomieque nous avons appréciés sont à découvrir sur:
66120FONT ROMEU
LA FROMAGERIE
Sous l'hôtel de la Poste un sympathique restaurant au coeur de Font-Romeu; salle à manger au cadre chaleureux, façon chalet de montagne avec décoration originale du plafond; terrasse sur le devant;
cuisine traditionnelle montagne: Lasagne à la truite fumée et asperges - L’omelette aux champignons des bois accompagnée de verdure et de pommes de terre - Souris d’agneau "longue cuisson" servie dans son jus de cuisson corsé avec ses légumes d’autrefois - Le chardon ardent: morceaux de filet de boeuf de race Charolaise flambés au vieux marc de Banyuls - Tartiflette de Cerdagne - Camenbert rôti - Le vacherin en coque aux fruits rouges et pêches du Roussillon; accueil et service chaleureux et pro. Parking public à proximité. Ouvert toute l'année, fermeture le lundi hors saison.
cuisine traditionnelle montagne: Lasagne à la truite fumée et asperges - L’omelette aux champignons des bois accompagnée de verdure et de pommes de terre - Souris d’agneau "longue cuisson" servie dans son jus de cuisson corsé avec ses légumes d’autrefois - Le chardon ardent: morceaux de filet de boeuf de race Charolaise flambés au vieux marc de Banyuls - Tartiflette de Cerdagne - Camenbert rôti - Le vacherin en coque aux fruits rouges et pêches du Roussillon; accueil et service chaleureux et pro. Parking public à proximité. Ouvert toute l'année, fermeture le lundi hors saison.
2 Avenue Emmanuel Brousse
LA CHAUMIERE
Chaleureux restaurant sur le haut de la station; salles à manger où le bois domine largement; belle terrasse sur le devant;
cuisine de tradition et d'inspiration catalane mise au goût du jour: Jambon Mangalica et son pain tomate - Notre poisson du jour à la planxa selon arrivage, huile vierge - La côte de cochon Tirabuxo au sautoir, sauce charcutière - Le pa d’ou (le flan catalan de nos grands mères). Parking public à côté. Fermeture pour les vacances d’été, le lundi en saison, du dimanche soir au mardi soir hors saison.
cuisine de tradition et d'inspiration catalane mise au goût du jour: Jambon Mangalica et son pain tomate - Notre poisson du jour à la planxa selon arrivage, huile vierge - La côte de cochon Tirabuxo au sautoir, sauce charcutière - Le pa d’ou (le flan catalan de nos grands mères). Parking public à côté. Fermeture pour les vacances d’été, le lundi en saison, du dimanche soir au mardi soir hors saison.
96 Avenue Emmanuel Brousse
