Les bonnes tables et lieux remarquables
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48400COCURES
LA LOZERETTE
Charmante salle à manger d'esprit local ou les boiseries du plafond cotoient la cheminée; terrasse dans le jardin;
cuisine actuelle aux saveurs de Lozère: Terrine de foie gras de canard maison, chutney de fruits de saison - Truite fario de Langlade simplement poêlée au lard, façon Eugénie - Alouette de veau sans tête, compotée d’oignons doux des Cévennes au lard fumé - Tartelette sablée, chiboust au chocolat Guanaja de Valrhona, crémeux à la châtaigne. Parking, garage payant. Fermeture du 12 novembre au 22 mars, lundi midi, mardi midi et mercredi midi.
En bord de route une auberge deux ** de charme dans une vraie maison de campagne, au coeur d'un hameau situé aux portes du parc national des Cévennes, 20 chambres champêtres 62/95€. Petit déj. 9/15€.
cuisine actuelle aux saveurs de Lozère: Terrine de foie gras de canard maison, chutney de fruits de saison - Truite fario de Langlade simplement poêlée au lard, façon Eugénie - Alouette de veau sans tête, compotée d’oignons doux des Cévennes au lard fumé - Tartelette sablée, chiboust au chocolat Guanaja de Valrhona, crémeux à la châtaigne. Parking, garage payant. Fermeture du 12 novembre au 22 mars, lundi midi, mardi midi et mercredi midi.
En bord de route une auberge deux ** de charme dans une vraie maison de campagne, au coeur d'un hameau situé aux portes du parc national des Cévennes, 20 chambres champêtres 62/95€. Petit déj. 9/15€.
Route du Pont de Monvert
