Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
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43100LAVAUDIEU
"Un des plus beaux villages de France" mérite une visite. L'Abbaye Saint-André de Lavaudieu, construite en 1057 par saint Robert de Turlande, est la seule abbaye d'Auvergne à avoir gardé son cloître roman. Le charme de Lavaudieu tient à ses vieilles rues et à ses maisons traditionnelles vigneronnes à pierres dorées et tuiles rondes, témoins de toute une vie rurale authentique.
COURT LA VIGNE
Au coeur du bourg, une ancienne bergerie transformée sert de cadre à ce restaurant authentique, salle à manger originale sous sa charpente, à l'étage; agréable patio-terrasse sous le figuier;
cuisine du marché terroir: Salade d'asperges poêlées, noisettes - Filet de lieu jaune aux artichauts - Canette cocotte, foin verveine - Dessert de saison; service chaleureux de la maîtresse de maison. Parking public du village. Fermeture mardi et mercredi.
cuisine du marché terroir: Salade d'asperges poêlées, noisettes - Filet de lieu jaune aux artichauts - Canette cocotte, foin verveine - Dessert de saison; service chaleureux de la maîtresse de maison. Parking public du village. Fermeture mardi et mercredi.
Le Bourg
