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37190RIVARENNES
Musée de la poire tapée, spécialité culinaire reconnue de Rivarennes au XIXème siècle, la poire tapée disparut en 1932. En 1987, une poignée de passionnés du patrimoine fait renaitre ce savoir-faire en créant l'association "La Poire Tapée de Rivarennes". Durant des siècles la commune est la capitale traditionnelle de la poire tapée, cette production représentait 1/4 du revenu des habitants avec une production d'environ 150 tonnes par an.
