Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
Levanin gastronomie
27630VEXIN SUR EPTE
MOULIN DE FOURGES
Salle à manger spacieuse et claire, entourée de baies vitrées au mobilier chiné, au sein de l'ancienne grange du domaine; terrasse le long de la rivière;
cuisine normande: Velouté de champignons, croûtons, parmesan et son oeuf mollet - Burrata, pickles d’oignons rouges marinés et gaspacho de concombre wasabi - Bar grillé au braséro et sa sauce vierge, parure d’endives braisées et polenta - Filet de canard au braséro, mousseline de céleri et son maki de légumes farci au foie gras - Tarte amandine aux poire Bourdaloue; service sympathique. Grand parking privé clos. Fermeture lundi et mardi, ouvert tous les soirs en menu unique pour les clients de l'hôtel.
Dans le cadre verdoyant du Vexin Normand, un authentique hôtel restaurant normand "Teritoria" au sein d'un moulin à eau du XVIIIème siècle. Espace bien-être avec sauna panoramique et bain nordique. 9 suites typiques dans le moulin et 10 chambres et suites en maisons de village 140/480€. Petit déj. 16€.
38 rue du Moulin
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