Les bonnes tables et lieux remarquables
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26790SUZE LA ROUSSE
TABLE DU MOULIN
Restaurant dans l'enceinte du parc verdoyant du Moulin de Champdurand; salles à manger dans un cadre contemporain, sobre et chic; terrasse ouverte sur le parc arboré;
cuisine aux couleurs de la Provence: Velouté de panais aux gambas craquants et aigrette de roquette - Pavé de cabillaud en bisque d'étrilles à l'orange - Pintade rôtie, lait mousseux aux céréales torréfiées et confit d'olives noires - Poire pochée à la sangria rosé et fondant praliné pain d'épice. Parking privé. Fermeture du 12 novembre au 5 décembre et du 24 au 29 décembre, lundi, mardi et samedi midi; dimanche soir hors saison.
cuisine aux couleurs de la Provence: Velouté de panais aux gambas craquants et aigrette de roquette - Pavé de cabillaud en bisque d'étrilles à l'orange - Pintade rôtie, lait mousseux aux céréales torréfiées et confit d'olives noires - Poire pochée à la sangria rosé et fondant praliné pain d'épice. Parking privé. Fermeture du 12 novembre au 5 décembre et du 24 au 29 décembre, lundi, mardi et samedi midi; dimanche soir hors saison.
972 Champdurand
ET AUSSI: LA CAVE COOPERATIVE "LA SUZIENNE"
Situé au coeur de la Drôme Provençale, le terroir de La Suzienne depuis 1926, s'étend sur vingt-deux communes. la Suzienne fédère aujourd'hui le labeur de 800 vignerons, la production moyenne est de 100.000 hectolitres dont 80 % d'appellation d'Origine Contrôlée, en surface: Côtes du Rhône: 1600 hectares, Grigan-les-Adhémar: 800 hectares, Vin de Pays: 300 hectares.
Situé au coeur de la Drôme Provençale, le terroir de La Suzienne depuis 1926, s'étend sur vingt-deux communes. la Suzienne fédère aujourd'hui le labeur de 800 vignerons, la production moyenne est de 100.000 hectolitres dont 80 % d'appellation d'Origine Contrôlée, en surface: Côtes du Rhône: 1600 hectares, Grigan-les-Adhémar: 800 hectares, Vin de Pays: 300 hectares.
