Les bonnes tables et lieux remarquables
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26790SUZE LA ROUSSE
LA TABLE DU MOULIN
Au bout d'un chemin champêtre, un restaurant dans l'enceinte du parc du Moulin de Champdurand; salles à manger dans un cadre contemporain, sobre et chic; terrasse sous velum, ouverte sur la nature;
cuisine aux couleurs de la Provence: Terrine de foie gras mi-cuit au Beaume de Venise - Terrine de filet de dorade et petits pois en gelée, vinaigrette agrumes - Filet de turbot, émulsion de langoustine - Magret de canard gingembre carotte à la réduction d'orange - Entremet poire caramel coulant; service sympathique. Parking privé à proximité. Fermeture lundi et mardi, dimanche soir hors saison.
cuisine aux couleurs de la Provence: Terrine de foie gras mi-cuit au Beaume de Venise - Terrine de filet de dorade et petits pois en gelée, vinaigrette agrumes - Filet de turbot, émulsion de langoustine - Magret de canard gingembre carotte à la réduction d'orange - Entremet poire caramel coulant; service sympathique. Parking privé à proximité. Fermeture lundi et mardi, dimanche soir hors saison.
972 Champdurand
ET AUSSI: LA CAVE COOPERATIVE "LA SUZIENNE"
Situé au coeur de la Drôme Provençale, le terroir de La Suzienne depuis 1926, s'étend sur vingt-deux communes. la Suzienne fédère aujourd'hui le labeur de 800 vignerons, la production moyenne est de 100.000 hectolitres dont 80 % d'appellation d'Origine Contrôlée, en surface: Côtes du Rhône: 1600 hectares, Grigan-les-Adhémar: 800 hectares, Vin de Pays: 300 hectares.
Situé au coeur de la Drôme Provençale, le terroir de La Suzienne depuis 1926, s'étend sur vingt-deux communes. la Suzienne fédère aujourd'hui le labeur de 800 vignerons, la production moyenne est de 100.000 hectolitres dont 80 % d'appellation d'Origine Contrôlée, en surface: Côtes du Rhône: 1600 hectares, Grigan-les-Adhémar: 800 hectares, Vin de Pays: 300 hectares.
