AUBERGE DE LA NAUZE
Salle à manger campagnarde habillée de poutres; grande terrasse ombragée sur le devant;
cuisine traditionnelle revisitée: Duo de foie gras, l’un cuit au torchon, l’autre en papillote, poêlé aux nectarines - Tronçon de turbot ou sole, champagne safran au curry de noix du Périgord - Le paleron de veau, cuisson basse température, jus réduit - Sablé de poire pochée, glace crème brulée, caramel de beurre salé, mousse citron. Service agréable. Parking privé. Fermeture du 26 juin au 5 juillet, 25 novembre au 25 décembre, lundi sauf le soir en juillet et août.
Charmante auberge de campagne deux ** dans un cadre agréable, en contrebas du village de BELVES. 8 petites chambres colorées 58/72€. Petit déj. 8€.
Sagelat Fongauffier