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23200AUBUSSON
Capitale mondiale de la tapisserie. L'art de la tapisserie est importé des Flandres au XIVème siècle. Aux XVI et XVIIème siècles, il atteint son apogée, Colbert lui accordant le titre de Manufacture Royale. Aujourd'hui, il s'agit essentiellement d'un artisanat de grand luxe honorant des commandes prestigieuses. Le savoir faire est inscrit au patrimoine immatériel de l'UNESCO.
LE FRANCE
Salle à manger au cadre chaleureux; terrasse dans la cour intérieure pavée;
cuisine traditionnelle régionale avec une touche d'originalité: Compote de lapereau au vin vieux, caramel de Cassis et salade de mâche - Vapeur de cabillaud, étuvée d’épinards et vinaigrette tranchée - Croustillant d’agneau Limousin, flan de courgettes - Fromage blanc et confit de lentilles au sucre vanillé. Parking public ou parking privé proche sur réservation 18€ jour. Fermeture du 24 décembre au 9 janvier, dimanche soir de début novembre à fin mai.
Au coeur de la ville hôtel trois *** "Logis" au sein d'une jolie demeure XVIIIème siècle. Centre de balnéothérapie. 21 chambres confortables aménagées avec goût 85/135€. Petit déj. 13€.
cuisine traditionnelle régionale avec une touche d'originalité: Compote de lapereau au vin vieux, caramel de Cassis et salade de mâche - Vapeur de cabillaud, étuvée d’épinards et vinaigrette tranchée - Croustillant d’agneau Limousin, flan de courgettes - Fromage blanc et confit de lentilles au sucre vanillé. Parking public ou parking privé proche sur réservation 18€ jour. Fermeture du 24 décembre au 9 janvier, dimanche soir de début novembre à fin mai.
Au coeur de la ville hôtel trois *** "Logis" au sein d'une jolie demeure XVIIIème siècle. Centre de balnéothérapie. 21 chambres confortables aménagées avec goût 85/135€. Petit déj. 13€.
6 rue des Déportés
