LES JARDINS DU LAC
Grande salle à manger élégante et lumineuse, tables bien espacées (rare) avec vue directe sur le plan d’eau, ouverte sur la terrasse;
cuisine raffinée: Terrine de foie gras mi-cuit, pain de campagne aux fruits confit - Tarte fine, flan de foie de volaille, escargots et crémeux de champignons - Ballottine de cabillaud farcie au saumon gravelax, épinards et champignons, crémeux d’épinard - Effiloché de souris d’agneau aux pruneaux, jus au saveur orientale, polenta poêlée, légumes de saison - Baba au Cognac, tartare d’ananas à la vanille de bourbon, citron vert & crème montée. Fermeture vendredi soir, dimanche soir et lundi.
Hôtel restaurant qui vient d’être relooké, situé dans un environnement calme et boisé, trois *** "Logis" dominant les berges du lac du Bois Fleuri. Piscine, jacuzzi. 16 chambres confortables avec terrasse ou balcon sur le lac 140/180€. Petit déj. 13€. Parking privé.
3 chemin de Fontchaude