Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
Levanin gastronomieque nous avons appréciés sont à découvrir sur:
17120MORTAGNE SUR GIRONDE
LE 1407 YVAIN DE GALLES
F E R M E - Restaurant dans une grande demeure au bord du bassin à flot; salle à manger simple et élégante; grande terrasse fermée par des vitrages escamotables;
cuisine traditionnelle créative: Carpaccio de maigrette, gingembre et citron vert, mousseline de potimaron, vinaigrette de bigorneaux - Pièce de morue fraîche, butternut et fenouil, andouille séchée et pistou de fenouil - Tranche de carré de veau français, écrasé de pommes de terre à la sauge; figues rôties et goutte de pineau des Charentes - Tartelette de clémentines et marrons, quenelle glacée au chocolat blanc et huile d'anath. Parking public du port.
cuisine traditionnelle créative: Carpaccio de maigrette, gingembre et citron vert, mousseline de potimaron, vinaigrette de bigorneaux - Pièce de morue fraîche, butternut et fenouil, andouille séchée et pistou de fenouil - Tranche de carré de veau français, écrasé de pommes de terre à la sauge; figues rôties et goutte de pineau des Charentes - Tartelette de clémentines et marrons, quenelle glacée au chocolat blanc et huile d'anath. Parking public du port.
22 quai de l'Estuaire
