Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
Levanin gastronomie
17590ARS EN RE
LE MARTRAY
Salle à manger au décor cosy et véranda vitrée; agréable terrasse dans le jardin méditerranéen;
cuisine terroir: Asperges vertes, noisettes torréfiées, parmesan, balsamique - Saumon gravlax, yuzu, chantilly wasabi, citron noir séché - Steak de requin, sauce beurre blanc citronnée, pommes grenaille de l’île et petits légumes rôtis - Maigre sauvage, sauce beurre blanc citronnée, pommes grenaille de l’île et petits légumes rôtis - Pièce de boeuf VOF, sauce poivre vert, frites maison et jeunes pousses - Tarte fine aux pommes caramélisées, glace vanille Ernest. Fermeture dimanche soir et lundi.
Hôtel restaurant familial trois ***, à l'architecture des années 50, situé au milieu des éléments naturels, entre océan et marais salants. 15 chambres tout confort 100/180€. Petit déj. 15€. Grand parking privé. Ouverture de mi-mars à mi-novembre, ouvert tous les jours.
8 route d’Ars
LA BOUCHE RIT
Au coeur de la cité, l’ancienne boucherie est devenue le restaurant LA BOUCHE RIT; plaisante salle à manger à l'agréable déco; terrasse au calme sur la petite place en face;
belle cuisine maison: Asperges blanches, crème de haddock, oeuf confit - Accras de merlu au colombo, salsa verde - Camembert rôti au miel et romarin, serrano, jambon blanc à la truffe, coppa, grenaille, salade - T-bonne de veau, pommes de terre grenaille, salade verte - tartelette rhubarbe, mousse chocolat blanc, fraises; service charmant. Parking public à proximité. Fermeture mercredi et jeudi, ouvert midi et soir.
8 place de la Chapelle
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