Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
Levanin gastronomie
14400SAINT VIGOR LE GRAND
AUBERGE LE 49
Salle à manger sobre et apaisante avec cheminée; agréable terrasse dans un coin de la cour;
cuisine colorée et savoureuse: Crème onctueuse de chou-fleur, oeuf parfait, chips de lard fumé maison - Foie gras maison, confit de cerises noires - Filet de bar, chou farci, nuage de maïs, douceur de miso à l'ail noir - Filet de dorade, risotto champignons, crème de champignons, crousillant poireau - Suprème de pintade, sauce fenouil miso, pommes de terre et légumes de saison - Framboises infusées à l'envers, douceur combawa, jus cranberry, framboises. Parking privé clos. Fermeture dimanche, lundi et mardi.
Ancienne ferme typique du Bessin reconvertie en auberge calme et reposante, 5 chambres confortables et spacieuse 90/130€. Petit déj. 14€. Fermeture du 24 décembre au 20 janvier.
49 route de Courseulles
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