Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
Levanin gastronomie
12200VILLEFRANCHE DE ROUERGUE
RELAIS DE FARROU
Salle à manger d'hiver avec sa cheminée et ses poutres de bois blanchi; salle à manger d'été vaste et claire ouverte sur une véranda et une terrasse ombragée;
cuisine au goût du jour: Saumon label rouge fumé par nos soins, salade d'asperges vertes croquantes, polenta, crème de chèvre citronnée - Pavé de merlu de ligne de St Jean de Luz, boulgour façon paëlla, émulsion au safran du quercy - Filet de boeuf de l'Aubrac, gnocchis truffés, légumes du marché - Entremet fruits exotiques, sorbet à la mangue, dacquoise coco, feuillantine ananas, gelée passion; service professionnel. Parking privé, garage 10€/jour. Fermeture samedi midi, dimanche soir et lundi sauf en juillet et août.
En bord de route un ancien relais de poste de 1792 entièrement aménagé dans un esprit actuel en un bel établissement quatre **** "Logis". Piscine & SPA. 25 chambres confortables au tons chauds 90/165€. Petit déj. 14€.
Route Haute de Farrou
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