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11330VILLEROUGE TERMENES
ROTISSERIE MEDIEVALE
Restaurant médiéval situé dans la salle d'apparat du château, salle à manger au cadre authentique de la vie du Moyen Âge avec cheminée, mobilier, décoration et vaisselle;
cuisine de recettes médiévales: Tourte du roi Manfred, salade au verjus et miel - Coquelet rosti sauce cameline et sauce à l'orange - Porc aigre doux au gingembre et ses fèves fraîches - Friandises de dame Gertrude; service en costume d'époque. Parking public du village. Fermeture de décembre à février; juillet et août ouvert tous les midis, le soir sur réservation; en basse saison, le soir sur réservation pour groupe de 20 personnes minimum.
cuisine de recettes médiévales: Tourte du roi Manfred, salade au verjus et miel - Coquelet rosti sauce cameline et sauce à l'orange - Porc aigre doux au gingembre et ses fèves fraîches - Friandises de dame Gertrude; service en costume d'époque. Parking public du village. Fermeture de décembre à février; juillet et août ouvert tous les midis, le soir sur réservation; en basse saison, le soir sur réservation pour groupe de 20 personnes minimum.
Château de Villerouge-Termenès
