Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
Levanin gastronomieque nous avons appréciés sont à découvrir sur:
11350CUCUGNAN
AUBERGE DU VIGNERON
Salle à manger à l'ambiance vigneronne avec cheminée, anciens fûts en chêne et mobilier en bois; terrasse panoramique sur les Hautes Corbières et le château de Quéribus;
cuisine de terroir au goût du jour: La verrine de homard, pommes syphonnées - Le filet de veau à la sauge du jardin et gingembre - Le cassoulet au confit de canard et lingots fondants gratinés au four - La crépine de pied de porc aux vieux Maury - Le parfait au grand marnier, sorbet ananas au poivre de Tasmanie. Parking public sur la rue. Fermeture du 11 novembre au 1er avril, dimanche soir et lundi.
A deux pas de la mairie, auberge "Logis" au cadre authentique, aménagée dans un ancien chai aux murs en pierres. 5 chambres de grand confort aux décors personnalisés 110/175€. Petit déj. 12€.
cuisine de terroir au goût du jour: La verrine de homard, pommes syphonnées - Le filet de veau à la sauge du jardin et gingembre - Le cassoulet au confit de canard et lingots fondants gratinés au four - La crépine de pied de porc aux vieux Maury - Le parfait au grand marnier, sorbet ananas au poivre de Tasmanie. Parking public sur la rue. Fermeture du 11 novembre au 1er avril, dimanche soir et lundi.
A deux pas de la mairie, auberge "Logis" au cadre authentique, aménagée dans un ancien chai aux murs en pierres. 5 chambres de grand confort aux décors personnalisés 110/175€. Petit déj. 12€.
2 rue Achille Mir
ET AUSSI: TERROIRS DU VERTIGE
Entre Quéribus et Peyrepertuse, une place-forte des vins AOC Corbières.
31 rue Alphonse Daudet
