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11600ARAGON
LA BERGERIE D'ARAGON
Salle à manger élégante et contemporaine sous une belle charpente; terrasse à la vue plongeante;
chef: Fabien Gallibert - cuisine inventive empreinte de tradition: Saint Jacques rôties, chartreuse de chou vert au topinambour - Turbot snacké, oignons grelots en mousseux de chorizo - Agneau du Pays Cathare, potiron et polenta aux olives de Lucques - Tube croustillant en pinacolada. Parking privé clos. Fermeture dimanche, lundi et tous les midis sauf samedi.
Situé un peu à l’écart du petit village, véritable havre de paix pour cet hôtel restaurant trois *** "Logis" dans les murs d'une ancienne bergerie totalement réhabilitée, sur les hauteurs au sein d'un décor exceptionnel. Piscine sur le décor. 8 chambres coquettes au décor provençal 95/130€. Petit déj. 14€.
chef: Fabien Gallibert - cuisine inventive empreinte de tradition: Saint Jacques rôties, chartreuse de chou vert au topinambour - Turbot snacké, oignons grelots en mousseux de chorizo - Agneau du Pays Cathare, potiron et polenta aux olives de Lucques - Tube croustillant en pinacolada. Parking privé clos. Fermeture dimanche, lundi et tous les midis sauf samedi.
Situé un peu à l’écart du petit village, véritable havre de paix pour cet hôtel restaurant trois *** "Logis" dans les murs d'une ancienne bergerie totalement réhabilitée, sur les hauteurs au sein d'un décor exceptionnel. Piscine sur le décor. 8 chambres coquettes au décor provençal 95/130€. Petit déj. 14€.
Allée Pech Marie
