Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
Levanin gastronomie
07220VIVIERS
LE RELAIS DU VIVARAIS
Deux salles à manger à l'atmosphère moderne et intimiste; grande terrasse ombragée;
chef: Jean Pierre Schlosser - cuisine du terroir revisitée: Tartine de foie gras de canard aux marrons confits de l'Ardèche, son petit verre de vendange d'octobre - Pavé de sandre à la peau frottée à l'huile de noix, puis rôti à l'unilatérale, servi sur sa crème de verveine feuille - Cuisse de lièvre au jus aromatisé d'écorces de citron, sur fond d'assiette de vinaigre réduit - Glace aux marrons, liqueur de marron, sablé cannelle. Parking privé, garage. Ouvert tous les jours; en hiver: fermé dimanche soir.
Petite adresse familiale pleine de fraîcheur à l'entrée de VIVIERS. Petite piscine chauffée. 6 chambres au sobre décor 85/110€. Petit déj. 12€.
D86 31 faubourg des Sautelles
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