Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
Levanin gastronomie
07000PRIVAS
LA CHAUMETTE
Salle à manger cossue au cadre méridional contemporain ouverte sur la grande terrasse dominant la piscine;
cuisine créative toute en finesse: Carpaccio de langoustines sur une gelée de panais, velouté de potimarron aux brisures de châtaigne, bouchées citronnées de salade de saison - Pavé de sandre à l'huile de pignon de pin grillé en viennoise de parmesan - Râble et cuisse de lapin de garenne façon grand veneur, lentilles vertes, poireaux et noix en fricassée - Emincée de fruits frais, sorbet et tuile croustillante. Parking face à l'hôtel ou parking fermé. Fermeture du 29 octobre au 11 novembre, samedi midi et dimanche, lundi et mardi soir.
Hôtel moderne trois *** à l'ambiance sud; espaces communs aux nuances chaudes, tout en élégance et en charme. Piscine. 36 chambres 80/90€. Petit déj. 13€.
Avenue du Vanel
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