Les bonnes tables et lieux remarquables
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06270VILLENEUVE LOUBET
LA FLIBUSTE MARTIN'S
Restaurant dans un environnement verdoyant au pied d'un magnifique batiment de la Marina, ce qui lui donne un air de vacance perpétuel; salle à manger élégante et feutrée; agréable terrasse sur le bord de la promenade;
Cheffes: Clio Modaffari et Anne Legrand - cuisine contemporaine: Le filet de boeuf de l’Aubrac, en carpaccio, pomme de terre, vanille de Tahiti grand cru Tahaa et caviar - La lotte, parfumée aux grignons d’olive et farcie au foie et baies roses, céleri noir - Le poulet fermier d’Eric "Terre de Toine", chou palmier de Toscane, chou-fleur et macis de muscade - Citron Meyer soufflé, coeur de panettone au limoncello, sorbet aux agrumes confits; service professionnel. Parking public à proximité ou voiturier 20€. Fermeture du 2 novembre au 3 décembre, dimanche et lundi.
Cheffes: Clio Modaffari et Anne Legrand - cuisine contemporaine: Le filet de boeuf de l’Aubrac, en carpaccio, pomme de terre, vanille de Tahiti grand cru Tahaa et caviar - La lotte, parfumée aux grignons d’olive et farcie au foie et baies roses, céleri noir - Le poulet fermier d’Eric "Terre de Toine", chou palmier de Toscane, chou-fleur et macis de muscade - Citron Meyer soufflé, coeur de panettone au limoncello, sorbet aux agrumes confits; service professionnel. Parking public à proximité ou voiturier 20€. Fermeture du 2 novembre au 3 décembre, dimanche et lundi.
Le "Commodore" Marina Baie des Anges
