Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
Levanin gastronomie
06450SAINT MARTIN VESUBIE
LA TREILLE
Sympathique restaurant au coeur de ce village de montagne; salle à manger chaleureuse; agréable terrasse ouverte sur le vallon de la Madone des Fenestres, ombragée par une treille et agrémentée d'une fontaine;
cuisine traditionnelle appétissante: Tartine italienne: tomate, mozzarella et jambon de Parme - Carpaccio de brésaola (viande de boeuf séchée) - Tartare de saumon au basilic, salade verte - Ile flottante aux fraises - Le soir pizzas au feu de bois; accueil et service charmants et irréprochables. Parking public gratuit du village. Fermeture après les vacances de la Toussaint jusqu'aux vacances de Pâques. En basse saison, fermé mardi et mercredi, en juillet et août, fermé le lundi.
68-70 rue Cagnoli
LA CAVE
Au fond de la place principale, un restaurant atypique situé dans un passage, en bas de quelques marches; salles à manger dans une cave voûtée ou dans une véranda ouverte sur le vallon de la Madone, décoration rustique en bois et cuivres au mur;
cuisine traditionnelle régionale et spécialités montagnardes: Daube aux gnocchis de pommes de terre maison - Truite à la crème de basilic - Raviolis niçois sauce aux cèpes - Escalope de veau savoyarde avec jambon et reblochon - Croziflette - Reblochonade - Tarte aux myrtilles - Pizzas. Parking public gratuit du village. Fermeture 2 semaines à cheval sur mars et avril, première semaine de septembre, du 14 novembre au 7 décembre, le mercredi sauf pendant les vacances scolaires.
62 rue Cagnoli
L'O A LA BOUCHE
Au dessus de l'accueil du parc, un chalet au milieu des sapins; confortable salle à manger boisée avec coin cheminée; pour les beaux jours, terrasse sur le devant avec vue imprenable sur les montagnes environnantes;
cuisine traditionnelle: Croustillant de camenbert - Velouté de potiron - Tartiflette - Reblochonnade - Pavé de saumon beurre blanc - Escalope de veau à la crème et champignons - Crèpes; accueil et service très agréable. Parking à proximité. Fermeture le lundi, ouvert tous les midis.
Le Boréon
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