Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
Levanin gastronomieque nous avons appréciés sont à découvrir sur:
05500SAINT JULIEN EN CHAMPSAUR
LES CHENETS
Salle à manger lumineuse associant le bois, la pierre et le verre pour son décor;
chef: Hervé Guérin - cuisine soignée entre tradition et modernité: Filets de rouget vapeur, biscuit au parmesan et sorbet tomate - Escaloppe de saumon au coulis de langoustines - Panaché d'agneau au coulis de tomates fraîches, courgettes râpées - Joue de porc braisée, pomme amandine - Pomme surprise, sauce caramel. Parking privé. Fermeture du 11 novembre au 27 décembre, 15 avril au 1er mai, lundi et mardi ou ouvert tous les jours suivant les mois.
Auberge d'altitude au coeur du verdoyant Champsaur. 12 chambres toutes simples 62/82€. Petit déj. 10€.
chef: Hervé Guérin - cuisine soignée entre tradition et modernité: Filets de rouget vapeur, biscuit au parmesan et sorbet tomate - Escaloppe de saumon au coulis de langoustines - Panaché d'agneau au coulis de tomates fraîches, courgettes râpées - Joue de porc braisée, pomme amandine - Pomme surprise, sauce caramel. Parking privé. Fermeture du 11 novembre au 27 décembre, 15 avril au 1er mai, lundi et mardi ou ouvert tous les jours suivant les mois.
Auberge d'altitude au coeur du verdoyant Champsaur. 12 chambres toutes simples 62/82€. Petit déj. 10€.
114 rue du Four
