Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:

LEVANIN GASTRONOMIE
84000AVIGNON
RESTAURANT SEVIN
EX: CHRISTIAN ETIENNE - Demeure chargé d'histoire du XIII et XIVème siècles au pied du palais des Papes; salle à manger décorée avec goût; terrasse accolée au palais pour ne rien perdre de la manifique vue;
Chef: Guilhem Sevin - belle cuisine qui rend hommage à la Provence: Noix de Saint-Jacques rôties, royale de betterave aux pistaches salées et sa julienne à la ciboulette - Carré d'agneau cuit rosé, croûte de "raz el hanout", poêlée de pois gourmands au jus perlé et tajine aux picholines - Pavé de sandre poêlé à l'huile d'olive, riz de Camargue cuit au jus de poireau, paillette d'algues - Mousse de citron de pays, praliné en différentes textures, gelée au romarin; service très professionnel. Parking du Palais des Papes. Fermeture mercredi et jeudi, de novembre à mars: dimanche soir.
10 rue de Mons