Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
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LEVANIN GASTRONOMIE
83000 83...TOULON
RACINES
Intime restaurant dans une rue piétonne du centre ville, à deux pas de l'Opéra; salle à manger principale en accord avec la cuisine et une salle en sous-sol; tables sur le devant aux beaux jours;
chef: Bertrand Lherbette - cuisine gourmande de "producteurs": Tartare de maigre aux légumes bio, huile aux agrumes et jeunes pousses de Caroline Serra - Aubergine blanche de domaine des Myrtes, fricasée de girolles, buratina et lamelles de truffe tuber Aestivum - Espadon, frégola sarda et légumes bio - Emincé d'agneau de la ferme de Clavisy, polenta à la meule de pierre et légumes bio de Pierre Soubkoff - Assiette végan aux légumes bio selon l'inspiration du chef - La gourmandise aux fraises de la Serre du Plan, sorbet et tuile aux amandes. Parking Peiresc Marché. Fermeture samedi, dimanche et mercredi.
chef: Bertrand Lherbette - cuisine gourmande de "producteurs": Tartare de maigre aux légumes bio, huile aux agrumes et jeunes pousses de Caroline Serra - Aubergine blanche de domaine des Myrtes, fricasée de girolles, buratina et lamelles de truffe tuber Aestivum - Espadon, frégola sarda et légumes bio - Emincé d'agneau de la ferme de Clavisy, polenta à la meule de pierre et légumes bio de Pierre Soubkoff - Assiette végan aux légumes bio selon l'inspiration du chef - La gourmandise aux fraises de la Serre du Plan, sorbet et tuile aux amandes. Parking Peiresc Marché. Fermeture samedi, dimanche et mercredi.
9 rue Corneille, 83000
