L'ARENA

LA TABLE DE GUILLÔME Salle à manger contemporaine dans des tons modernes; superbe terrasse végétalisée, sous des arbres centenaires, donnant sur la piscine;
cuisine méditerranéenne créative: Les légumes en tarte filo croustillante, crème de parmesan, copeaux de légumes - La gambas en fine raviole, purée d’artichauts, émulsion de tête - Le saint pierre en papillote, jeunes légumes, cardamome, jus court - La volaille fermièrele suprême, légumes de saison rôtis à l’origan - Nuance fraise-basilic comme un fraisier aux notes de basilic; service efficace et sympathique. Fermeture dimanche soir et lundi.
Hôtel authentique daté du XVIIème siècle dans trois bâtisses ocres typiques de l'architecture varoise, trois ***, situé à l'entrée de la cité historique. Charmante piscine nichée au coeur d’une végétation luxuriante. 28 chambres et suites provencale, modernes, apaisantes aux teintes claires 110/270€. Petit dej. 18€. 2 parkings privés payants 10€.
139/145 rue Général de Gaulle