ABBAYE DES CAPUCINS
BISTRO DES CAPUCINS - Salle à manger à la sobriété des lignes et au décor contemporain coloré; terrasse dans le jardin-patio de l'abbaye;
cuisine traditionnelle: Velouté de potimarron, crème fouettée aux herbes - Dos de cabillaud à la plancha, pois maraîcher, jus de veau corsé - Cassoulet de tradition au piment d’Espelette, maison Micouleau, maître artisan - Crème brûlée. Grand parking privé clos. Fermeture le dimanche.
Dans le cadre historique de la vieille ville au bord du Tarn, un ancien couvent des Capucins du XVIIème dans lequel a pris place un majestueux hôtel quatre **** au décor et confort très contemporain. Piscine dans un angle du grand patio, SPA, sauna, hammam. 116 chambres à l'atmosphère intime, au lignes épurées et au sobre décor 110/230€. Petit déj. 17€.
6-8 quai de Verdun