Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
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LEVANIN GASTRONOMIE
74400CHAMONIX
LA MAISON CARRIER
Restaurant de pays, ferme reconstituée avec le bois de vieux chalets d'alpage, intérieur au cadre montagnard typique reconstitué dans les moindres détails où la cheminée fume les charcuteries maison; plaisante terrasse grand écran sur le Mont Blanc;
cuisine du terroir aboutie: Carpaccio de fera du Léman de Mr Pecquery, huile de Tanaisie du jardin et orange, citron de Syracuse - Soupe de cresson et pommes de terre, croûtons dorés et crème double - Quenelles de brochet de la maison aux écrevisses pattes rouges du Leman, risotto piémontais - Côte de veau cuite entière à la plancha, jus aux morilles et fricassée de pommes de terre rattes - Vacherin génépi-fraise, coulis de fruits rouges et sablé noisette; service bien conduit. Parking privé. Fermeture du 29 mai au 16 juin, 5 novembre au 8 décembre, lundi et mardi sauf juillet, août et jours fériés.
cuisine du terroir aboutie: Carpaccio de fera du Léman de Mr Pecquery, huile de Tanaisie du jardin et orange, citron de Syracuse - Soupe de cresson et pommes de terre, croûtons dorés et crème double - Quenelles de brochet de la maison aux écrevisses pattes rouges du Leman, risotto piémontais - Côte de veau cuite entière à la plancha, jus aux morilles et fricassée de pommes de terre rattes - Vacherin génépi-fraise, coulis de fruits rouges et sablé noisette; service bien conduit. Parking privé. Fermeture du 29 mai au 16 juin, 5 novembre au 8 décembre, lundi et mardi sauf juillet, août et jours fériés.
44 route du Bouchet
