Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
LEVANIN GASTRONOMIE
68240KAYSERSBERG
LE CHAMBARD
LA TABLE D'OLIVIER NASTI - Elégante salle à manger sobre et chaleureuse; terrasse sur le devant entourée de verdure;
chef: MOF 2007 Olivier Nasti - cuisine inventive et généreuse inspirée du terroir: Les escargots de la Weiss à l'alsacienne façon nouvelle mode - Le morceau de gros cabillaud cuit vapeur coquillages en marinière et son jus semi-coagulé - Le pigeonneau de nid "ferme Théo Kieffer", betterave rouge en fine purée, pistache et truffe noire - La tarte au chocolat crémeux Caraïbe et glace à la menthe fraîche. Parking privé clos. Fermeture du 8 janvier au 7 février, lundi, mardi midi et mercredi midi - LA WINSTUB - Bistrot respectant toutes les clés de la tradition pour déguster les plats phares de l'Alsace: Les choucroutes, le beackaoffa, le munster chaud flambé au marc de Gewurztraminer, etc.... Ouvert 7/7 toute l'année.
A l'entrée du pittoresque village de Kaysersberg, une demeure du XVIIIème siècle et plusieurs maisons à l'arrière reliées entre elles servent de cadre à cette hôtellerie de caractère cinq ***** "Relais et Châteaux". Piscine intérieure, jacuzzi, sauna et hammam. 32 chambres et suites au confort et look contemporain 224/360€. Petit déj. 30€.
chef: MOF 2007 Olivier Nasti - cuisine inventive et généreuse inspirée du terroir: Les escargots de la Weiss à l'alsacienne façon nouvelle mode - Le morceau de gros cabillaud cuit vapeur coquillages en marinière et son jus semi-coagulé - Le pigeonneau de nid "ferme Théo Kieffer", betterave rouge en fine purée, pistache et truffe noire - La tarte au chocolat crémeux Caraïbe et glace à la menthe fraîche. Parking privé clos. Fermeture du 8 janvier au 7 février, lundi, mardi midi et mercredi midi - LA WINSTUB - Bistrot respectant toutes les clés de la tradition pour déguster les plats phares de l'Alsace: Les choucroutes, le beackaoffa, le munster chaud flambé au marc de Gewurztraminer, etc.... Ouvert 7/7 toute l'année.
A l'entrée du pittoresque village de Kaysersberg, une demeure du XVIIIème siècle et plusieurs maisons à l'arrière reliées entre elles servent de cadre à cette hôtellerie de caractère cinq ***** "Relais et Châteaux". Piscine intérieure, jacuzzi, sauna et hammam. 32 chambres et suites au confort et look contemporain 224/360€. Petit déj. 30€.
9-13 rue du Général de Gaulle
