Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
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LEVANIN GASTRONOMIE
67420COLROY LA ROCHE
LA CHENEAUDIERE
Salles à manger dans une ambiance feutrée et raffinée, magnifiquement rénovées et décorées, mélangeant rusticité liée au bois et contemporain; en été terrase face au jardin;
chefs: Roger Bouhassoun et Daniel Stein - cuisine fine et inventive: Tartare de saumon frais bio d'Irlande légèrement fumé par nos soins préparé à la table - Omble chevalier rôti sur peau, flan de boudin artisanal, pommes de terre bio et pieds de porc comme un baeckeoffe - Pigeon de la ferme, la poitrine farcie cuite en basse température, les cuisses rôties, jus court et corsé, choux verts et marrons - Soufflé chaud à l'eau de vie de mirabelles d'Alsace, crème glacée onctueuse à la mirabelle. Parking privé clos, voiturier. Fermeture en mars et le midi du lundi au vendredi sauf fériés.
Dans un environnement très calme et apaisant de collines boisées une imposante demeure alsacienne à colombages, hostellerie "Relais et Châteaux" cinq ***** entourée d'un vaste jardin. SPA de 2500m2 avec piscine intérieure chauffée ouverte sur la nature environnante. 38 chambres et suites spacieuses de très grand confort 195/1000€. Petit déj. 25€.
chefs: Roger Bouhassoun et Daniel Stein - cuisine fine et inventive: Tartare de saumon frais bio d'Irlande légèrement fumé par nos soins préparé à la table - Omble chevalier rôti sur peau, flan de boudin artisanal, pommes de terre bio et pieds de porc comme un baeckeoffe - Pigeon de la ferme, la poitrine farcie cuite en basse température, les cuisses rôties, jus court et corsé, choux verts et marrons - Soufflé chaud à l'eau de vie de mirabelles d'Alsace, crème glacée onctueuse à la mirabelle. Parking privé clos, voiturier. Fermeture en mars et le midi du lundi au vendredi sauf fériés.
Dans un environnement très calme et apaisant de collines boisées une imposante demeure alsacienne à colombages, hostellerie "Relais et Châteaux" cinq ***** entourée d'un vaste jardin. SPA de 2500m2 avec piscine intérieure chauffée ouverte sur la nature environnante. 38 chambres et suites spacieuses de très grand confort 195/1000€. Petit déj. 25€.
3 rue du Vieux Moulin
