LA FROMAGERIE
Sous l'hôtel de la Poste un sympathique restaurant au coeur de Font-Romeu; salle à manger au cadre chaleureux, façon chalet de montagne avec décoration originale du plafond; terrasse sur le devant;
cuisine traditionnelle montagne: Lasagne à la truite fumée et asperges - L’omelette aux champignons des bois accompagnée de verdure et de pommes de terre - Souris d’agneau "longue cuisson" servie dans son jus de cuisson corsé avec ses légumes d’autrefois - Le chardon ardent: morceaux de filet de boeuf de race Charolaise flambés au vieux marc de Banyuls - Tartiflette de Cerdagne - Camenbert rôti - Le vacherin en coque aux fruits rouges et pêches du Roussillon; accueil et service chaleureux et pro. Parking public à proximité. Ouvert toute l'année, fermeture le lundi hors saison.
2 Avenue Emmanuel Brousse