Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
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LEVANIN GASTRONOMIE
66700ARGELES
AUBERGE DU ROUA
Salles à manger authentiques voutées en pierres et briques apparentes; terrasse en bord de piscine ouverte sur un superbe paysage;
cuisine raffinée du terroir: Escargots poêlés et écume d’ail, carpaccio de morue en tarte fine - Filet de cabillaud saisit à la planxa, éventail de fenouil et pomme de terre, jus de persil - Carré d’agneau rôti au four, crousti-fondant de légumes au céleris, jus réduit et sauce au curry vert - Croquant de framboises fraîches à la crème yuzu et son sorbet framboise. Grand parking privé. Fermeture du 13 novembre au 03 février, tous les midis sauf le dimanche, ouvert tous les soirs.
Vaste mas catalan du XVIIIème siècle entièrement rénové, pour cet établissement de caractère quatre **** alliant le charme des vieilles pierres à une décoration contemporaine, au sein d'un cadre reposant entre vignes et montagnes. Grande piscine. 21 chambres et suites confortables et harmonieuses 95/199€. Petit déj. 13€.
cuisine raffinée du terroir: Escargots poêlés et écume d’ail, carpaccio de morue en tarte fine - Filet de cabillaud saisit à la planxa, éventail de fenouil et pomme de terre, jus de persil - Carré d’agneau rôti au four, crousti-fondant de légumes au céleris, jus réduit et sauce au curry vert - Croquant de framboises fraîches à la crème yuzu et son sorbet framboise. Grand parking privé. Fermeture du 13 novembre au 03 février, tous les midis sauf le dimanche, ouvert tous les soirs.
Vaste mas catalan du XVIIIème siècle entièrement rénové, pour cet établissement de caractère quatre **** alliant le charme des vieilles pierres à une décoration contemporaine, au sein d'un cadre reposant entre vignes et montagnes. Grande piscine. 21 chambres et suites confortables et harmonieuses 95/199€. Petit déj. 13€.
46 chemin du Roua
