Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
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LEVANIN GASTRONOMIE
53100MAYENNE
L'EVEIL DES SENS
A l’entrée de la ville, un restaurant à l'originale façade en entrelacs métallique; salle à manger dans un cadre contemporain à l'élégance sobre;
chef: Nicolas Nobis - fine cuisine innovante: Langoustines natures, fenouil confit, bouillon à la badiane et gourmandise de carcasse - Laitue celtuce, vinaigrette de cerise, crème amande amère, huile de persil - La pêche selon arrivage, beurre à l'estragon, courgette et betterave aux herbes marines - Demi-pigeon de Quelaines St Gault en 2 cuissons, jus thym-citron, petits pois, salade de chou - Croquant abricot au romarin toute en légèreté et crème glacée. Parking public en face du restaurant. Fermeture dimanche soir, lundi et mardi.
chef: Nicolas Nobis - fine cuisine innovante: Langoustines natures, fenouil confit, bouillon à la badiane et gourmandise de carcasse - Laitue celtuce, vinaigrette de cerise, crème amande amère, huile de persil - La pêche selon arrivage, beurre à l'estragon, courgette et betterave aux herbes marines - Demi-pigeon de Quelaines St Gault en 2 cuissons, jus thym-citron, petits pois, salade de chou - Croquant abricot au romarin toute en légèreté et crème glacée. Parking public en face du restaurant. Fermeture dimanche soir, lundi et mardi.
429 boulevard Paul Lintier
