Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
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LEVANIN GASTRONOMIE
48300LANGOGNE
DOMAINE DE BARRES
Ô DOMAINE - Salle à manger contemporaine où le bois prédomine avec cheminée design; agréable terrasse sur le parc;
cuisine inventive vouée aux saveurs du terroir: Ravioles au foie gras et bouillon aux cèpes de Lozère - Cabillaud cuit à la vapeur, purée de lentilles noires beluga, trévise caramélisée, émulsion au bouillon iodée - Magret de canard et sa sauce aux noix, pâtisson cuit à basse température - Yaourt d’antan revisité, poire et sureau. Parking privé. Fermeture du 11 novembre au 4 avril. LE GRILL - Menu 15€. Seconde signature à l'entrée du golf. Ouvert tous les midis.
Hostellerie de caractère trois *** "Teritoria" au coeur d'un parc arboré de 27 hectares. Superbe gentilhommière d'exception du XVIIIème siècle entièrement revue par Jean-Michel Wilmotte qui a fait un mariage architectural insolite entre le XVIIIème siècle et le design très contemporain. Au sein du domaine, un parcours de golf 9 trous. Piscine intérieure chauffée et sauna. 20 chambres au design sobre de bois clair et de tons doux 80/170€. Petit déj. 13€. 8 cottages, agréables et confortables avec vue sur le parc et le Golf.
cuisine inventive vouée aux saveurs du terroir: Ravioles au foie gras et bouillon aux cèpes de Lozère - Cabillaud cuit à la vapeur, purée de lentilles noires beluga, trévise caramélisée, émulsion au bouillon iodée - Magret de canard et sa sauce aux noix, pâtisson cuit à basse température - Yaourt d’antan revisité, poire et sureau. Parking privé. Fermeture du 11 novembre au 4 avril. LE GRILL - Menu 15€. Seconde signature à l'entrée du golf. Ouvert tous les midis.
Hostellerie de caractère trois *** "Teritoria" au coeur d'un parc arboré de 27 hectares. Superbe gentilhommière d'exception du XVIIIème siècle entièrement revue par Jean-Michel Wilmotte qui a fait un mariage architectural insolite entre le XVIIIème siècle et le design très contemporain. Au sein du domaine, un parcours de golf 9 trous. Piscine intérieure chauffée et sauna. 20 chambres au design sobre de bois clair et de tons doux 80/170€. Petit déj. 13€. 8 cottages, agréables et confortables avec vue sur le parc et le Golf.
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