LA CUISINE DU MARCHE
Restaurant accueillant dans son écrin de superbes maisons gothiques; cuisine ouverte sur la plaisante salle à manger ornée de bois et miroirs, une ancienne cave à vins;
chef: Santiago Navazo - cuisine simple et goûteuse avec un brin d'Espagne: Navajas plancha, couteaux justes ouverts au vin blanc - Zarzuela de poissons et crustacés, légumes et pommes de terre mijotés dans un fumet au safran - Tournedos de filet de veau, escalope de foie gras, sauce Porto et légumes - Pastis "maison" aux fruits de saison caramélisés; accueil et service chaleureux. Parkings publics de la cité. Fermeture du 4 janvier au 13 février, dimanche et lundi.
15 rue Clermont et 6 rue Capote