Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
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LEVANIN GASTRONOMIE
46110FIGEAC
LA DINEE DU VIGUIER
Restaurant dans une pittoresque ruelle de la cité; remarquable salle à manger moderne et épurée dans la salle des gardes de l'ancien château du XIIème siècle, décorée d'une majestueuse cheminée sculptée; agréable et frais patio;
chef: Anthony Carballo - cuisine régionale originale: Oeuf de Mr Cretois à St Cernin servi mollet, quelques champignons à l’huile d’ail, sauce mousseuse aux senteurs des sous-bois - Lotte en médaillon cuit meunière, fricassée de choux de couleurs, crème Dubarry à la fleur d’oranger - Coeur de rumsteck d’Aubrac grillé, grenailles confites-fumées au foin, béarnaise légère - Soufflé à la vieille prune d’ici, salade de prunes, sorbet amandes. Parking public alentour. Fermeture samedi midi, dimanche soir et lundi.
chef: Anthony Carballo - cuisine régionale originale: Oeuf de Mr Cretois à St Cernin servi mollet, quelques champignons à l’huile d’ail, sauce mousseuse aux senteurs des sous-bois - Lotte en médaillon cuit meunière, fricassée de choux de couleurs, crème Dubarry à la fleur d’oranger - Coeur de rumsteck d’Aubrac grillé, grenailles confites-fumées au foin, béarnaise légère - Soufflé à la vieille prune d’ici, salade de prunes, sorbet amandes. Parking public alentour. Fermeture samedi midi, dimanche soir et lundi.
4 rue Boutaric
