Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
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LEVANIN GASTRONOMIE
43000LE PUY EN VELAY
LE POIVRIER
Au coeur de la cité historique du Puy en Velay, petit restaurant au cadre raffiné et chaleureux; salle à manger coloré au design épuré;
chef: Robert Redon - cuisine terroir moderne: L'oeuf bio 65° de la ferme du bois Long, crème de morilles - Tronçon de porc et lentilles vertes du Puy aop, jus réduit et pleurotes - Pavé de boeuf de Haute-Loire au poivre, pommes sautées - Fondant châtaignes, crème anglaise et glace vanille. Parking Carnot ou du Marché Couvert. Fermeture dimanche soir et lundi.
chef: Robert Redon - cuisine terroir moderne: L'oeuf bio 65° de la ferme du bois Long, crème de morilles - Tronçon de porc et lentilles vertes du Puy aop, jus réduit et pleurotes - Pavé de boeuf de Haute-Loire au poivre, pommes sautées - Fondant châtaignes, crème anglaise et glace vanille. Parking Carnot ou du Marché Couvert. Fermeture dimanche soir et lundi.
69 rue Pannessac
