SAVEURS DU MARCHE
Restaurant un peu façon "bouchon lyonnais"; agréable salle à manger contemporaine;
chef: Sébastien Desestret - cuisine créative le soir: Profiteroles farcies d’une rillette de saumon aux épices, chantilly au citron vert - Saint jacques et crevettes poêlées et son risotto exotique au lait de coco et citron vert - Pastilla d’agneau confit aux fruits secs, jus aux épices douces, crème de pois chiche aux sésame et giroles - Dessert du moment - cuisine du marché le midi: Gâteau de foie de volaille et son coulis à la tomate - Filet de cabillaud sauce au basilic - Quenelle sauce aux moules - Tarte tatin. Fermeture samedi, dimanche et jours fériés.
34 cours de Verdun