Les bonnes tables et lieux remarquables
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LEVANIN GASTRONOMIE
38000 38100GRENOBLE
A MA FACON
Restaurant intimiste dans l'hyper centre de Grenoble, salle à manger sur deux niveaux au cadre sympathique; terrasse bois sur le devant;
cuisine créative, moderne: Oeufs de caille au piment d'Espelette, carottes en textures, curcuma et cumin - Effiloché de cuisse de canard confite, réduction de jus de viande et espuma de pomme de terre fumé - Paleron de veau, jus de viande aux morilles et mousseline de pomme de terre truffée - Façon arancini aux asperges cœur coulant scarmorza, crème d’asperge et crumble de parmesan - Fraîcheur banane, kiwi, orange, ganache montée à l’oseille et croquant à la noix de pécan - Entremets chocolat, passion et cacahuète; service charmant et agréable. Parking Grenette téléphérique. Fermeture samedi midi, dimanche et lundi.
cuisine créative, moderne: Oeufs de caille au piment d'Espelette, carottes en textures, curcuma et cumin - Effiloché de cuisse de canard confite, réduction de jus de viande et espuma de pomme de terre fumé - Paleron de veau, jus de viande aux morilles et mousseline de pomme de terre truffée - Façon arancini aux asperges cœur coulant scarmorza, crème d’asperge et crumble de parmesan - Fraîcheur banane, kiwi, orange, ganache montée à l’oseille et croquant à la noix de pécan - Entremets chocolat, passion et cacahuète; service charmant et agréable. Parking Grenette téléphérique. Fermeture samedi midi, dimanche et lundi.
10 rue Docteur Mazet
