Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
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LEVANIN GASTRONOMIE
32250FOURCES
AUBERGE DE FOURCES
Restaurant en plein centre de la petite cité; salle à manger rustique avec cheminée, aux pierres et poutres en bois, relevée de quelques touches de couleurs; terrasse sur le devant ouverte sur la place au beaux jours;
cuisine traditionnelle: Un crottin de chèvre mariné aux herbes et à l'huile d'olive - Le confit de canard gras du sud-ouest doré à souhait - La souris d'agneau (cuisson en basse température) aux herbes et ail en chemise - La croustade aux pommes, servie tiède et sa boule de glace pruneaux-armagnac. Parking public du village. Fermeture mardi soir et mercredi, ouvert toute l’année.
cuisine traditionnelle: Un crottin de chèvre mariné aux herbes et à l'huile d'olive - Le confit de canard gras du sud-ouest doré à souhait - La souris d'agneau (cuisson en basse température) aux herbes et ail en chemise - La croustade aux pommes, servie tiède et sa boule de glace pruneaux-armagnac. Parking public du village. Fermeture mardi soir et mercredi, ouvert toute l’année.
Place Armand Fallières
