FERME DE CORNADEL

En bord de route une ancienne ferme et cave vinicole agréablement rénovée; salle à manger au charme authentique, dans une ambiance campagne avec pierres apparentes, vieux matériaux et cheminées; grandes terrasses ombragées sur plusieurs niveaux;
cuisine traditionnelle aux saveurs du sud: Papeton d'aubergines aux saveurs du sud, coulis de tomates et basilic, burattina crémeuse, crackers anisés, jeunes pousses - Tartare d'espadon au lait de coco, mangue et combawa - Les encornets patagonica grillés, riz vénéré aux aromates, coulis de poivrons doux - Le Tartare de boeuf assaisonné par nos soins, pommes rissolées - Gourmandises du verger, pêches Infusées romarin, sablé citron vert, gelée plein fruits, glace de crème fraîche; service rapide et professionnel. Grand parking en face. Fermeture dimanche soir d'octobre à avril, ouvert toute l'année. 5 chambres et suites d'hôtes de charme avec piscine 120/170€. Petit déj. inclus.

Route de Générargues