Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
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LEVANIN GASTRONOMIE
24200CARSAC AILLAC
Ô MOULIN
Restaurant au sein d'un ancien moulin à eau dans un cadre magnifique; salle à manger à la décoration contemporaine en accord avec les vieilles pierres; agréable terrasse ombragée;
cuisine raffinée du terroir: Foie gras de canard mi-cuit maison, condiment rhubarbe et ail noir - L’oeuf de ferme cuit parfait, ragoût et sauce aux asperges vertes, gésiers de canard confit - Filet de cabillaud, petit pois et guanciale, sauce cresson de fontaine - Duo de veau, paleron braisé et mignon rôti aux genièvres, jus rafraîchi au gin l’Ort, betteraves en condiment - Autour des agrumes, thé matcha et sorbet orange sanguine. Grand parking à proximité. Fermeture dimanche soir, mardi midi et mercredi.
cuisine raffinée du terroir: Foie gras de canard mi-cuit maison, condiment rhubarbe et ail noir - L’oeuf de ferme cuit parfait, ragoût et sauce aux asperges vertes, gésiers de canard confit - Filet de cabillaud, petit pois et guanciale, sauce cresson de fontaine - Duo de veau, paleron braisé et mignon rôti aux genièvres, jus rafraîchi au gin l’Ort, betteraves en condiment - Autour des agrumes, thé matcha et sorbet orange sanguine. Grand parking à proximité. Fermeture dimanche soir, mardi midi et mercredi.
1 place Martin Dolt
