Les bonnes tables et lieux remarquables
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LEVANIN GASTRONOMIE
20220PIGNA
A MANDRIA DI PIGNA
Plaisant restaurant situé à l'entrée de ce pittoresque petit village; salle à manger sobre dans un cadre agréable et chaleureux; terrasse en partie couverte avec rôtisserie;
cuisine traditionnelle corse: Tarte au confit de blettes et poireaux légèrement crémé, herbes du maquis, fromage - Brebis à l'antica, cuisson 7h. basse température, mélange de vins rouge et rosé, tomate, herbes du maquis - Veau aux olives, cuisson à l’étouffée, olives vertes, champignons, tomate, vin rosé - Cochon de lait rôti à la broche - Gâteau à la châtaigne servi tiède avec verrine de chocolat chaud. Parking privé. Fermeture de novembre à mars, lundi sauf en juillet et août ouvert tous les jours.
cuisine traditionnelle corse: Tarte au confit de blettes et poireaux légèrement crémé, herbes du maquis, fromage - Brebis à l'antica, cuisson 7h. basse température, mélange de vins rouge et rosé, tomate, herbes du maquis - Veau aux olives, cuisson à l’étouffée, olives vertes, champignons, tomate, vin rosé - Cochon de lait rôti à la broche - Gâteau à la châtaigne servi tiède avec verrine de chocolat chaud. Parking privé. Fermeture de novembre à mars, lundi sauf en juillet et août ouvert tous les jours.
Lieu-dit Baldassano D151
