Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:

LEVANIN GASTRONOMIE
15100SAINT FLOUR
ANCIEN GRAND SEMINAIRE
Grande salle à manger décorée de fresques et de boiseries (l'ancien réfectoire du grand séminaire classé au patrimoine des Monuments Historiques); pour les beaux jours, terrasse surplombant le jardin;
cuisine du terroir: Foie gras maison acidulé de fraise et rhubarbe - Tourteau et pois gourmand - Bar au citron, pignons et basilic - Mignon de veau aux girolles - Millefeuille vertical fruits rouges. Parking privé clos. Fermeture de mi-février à début avril, dimanche soir, lundi et mardi midi.
Etablissement de caractère trois *** "Logis" au sein d'une imposante bâtisse du XVIIIème siècle chargée d’histoire, sous la ville haute de Saint-Flour, surplombant son jardin en terrasse, chapelle et oratoire. 40 chambres moderne, entièrement rénovées en place des cellules des séminaristes 90/150€. Petit déj. 12€.
7 rue des Planchettes