Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
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LEVANIN GASTRONOMIE
14400BAYEUX
"Cité médiévale aux portes des plages de Débarquement" dans un territoire authentique et naturel, entre terre et mer. Ses hauts-lieux touristiques font la réputation de la Normandie dans le monde entier: la "Tapisserie de Bayeux" classée à l’Unesco qui raconte sur près de 70 mètres de long, l’épopée de Guillaume Le Conquérant en 1066 et la cathédrale Notre Dame, consacrée le 14 juillet 1077 par l'évêque Odon de Conteville en présence de son frère, Guillaume le Conquérant, duc de Normandie et roi d'Angleterre.
L'ALCOVE
Restaurant bistronomique face à l'abside de la majestueuse cathédrale; salle à manger chaleureuse sur deux niveaux, bruyante le jour de notre passage; terrasse sur le devant;
chef: Romain Huault - cuisine terroir actuelle: Saint jacques snackées, compression de pommes, émulsion tonka - Panna cotta au cresson, tartare de truite à l’aneth, croquant tapioca - Poisson du marché en cuisson douce, citron vert, légumes d’automne, fumet coco-curry - Magret de canard rôti, salsifis confits, croustillant polenta, corn flakes, sauce aux épices - Le dôme, poire,chocolat noir,glace au thé earl grey. Parking Parc Michel D'Ornano. Fermeture dimanche, lundi et mardi soir.
chef: Romain Huault - cuisine terroir actuelle: Saint jacques snackées, compression de pommes, émulsion tonka - Panna cotta au cresson, tartare de truite à l’aneth, croquant tapioca - Poisson du marché en cuisson douce, citron vert, légumes d’automne, fumet coco-curry - Magret de canard rôti, salsifis confits, croustillant polenta, corn flakes, sauce aux épices - Le dôme, poire,chocolat noir,glace au thé earl grey. Parking Parc Michel D'Ornano. Fermeture dimanche, lundi et mardi soir.
31 ter rue Larcher
