Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
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LEVANIN GASTRONOMIE
13100AIX EN PROVENCE
VILLA GALLICI
Salle à manger au chaud décor et profonds fauteuils, superbe terrasse en mobilier fer forgé sous les platanes;
chef: Christophe Gavot - cuisine raffinée d’esprit provençal gorgée de soleil: Velouté de courge muscade de Provence aux morilles, chips de céleri rave et oeuf de caille - Scampis rôtis servis dans un bouillon de coquillages à la verveine, billes de carottes, petits pois et tomates confites - Le carré d'agneau en filet cuit au sautoir, caviar d'aubergines aux olives, sauce à l'ail noir, basilic frit - Gaufre maison tiède, framboises, chantilly, sorbet orange sanguine, gingembre; service appliqué. Parking, voiturier. Fermeture du 2 janvier au 2 février, lundi midi et mercredi midi, ouvert tous les jours en juillet.
Sur les hauteurs de la ville, au centre d'un ilot de verdure de 3 hectares, une grande bastide du XVIIIème siècle cinq *****, "Relais Châteaux" richement décorée dans un style provençal. Piscine extérieure chauffée toute l'année. 23 chambres et suites, toutes différentes, habillées de somptueux tissus et d’étoffes brodées aux couleurs du soleil 410/....€. Petit déj. 40€.
chef: Christophe Gavot - cuisine raffinée d’esprit provençal gorgée de soleil: Velouté de courge muscade de Provence aux morilles, chips de céleri rave et oeuf de caille - Scampis rôtis servis dans un bouillon de coquillages à la verveine, billes de carottes, petits pois et tomates confites - Le carré d'agneau en filet cuit au sautoir, caviar d'aubergines aux olives, sauce à l'ail noir, basilic frit - Gaufre maison tiède, framboises, chantilly, sorbet orange sanguine, gingembre; service appliqué. Parking, voiturier. Fermeture du 2 janvier au 2 février, lundi midi et mercredi midi, ouvert tous les jours en juillet.
Sur les hauteurs de la ville, au centre d'un ilot de verdure de 3 hectares, une grande bastide du XVIIIème siècle cinq *****, "Relais Châteaux" richement décorée dans un style provençal. Piscine extérieure chauffée toute l'année. 23 chambres et suites, toutes différentes, habillées de somptueux tissus et d’étoffes brodées aux couleurs du soleil 410/....€. Petit déj. 40€.
18 bis avenue de la Violette
